Dietetycy zachęcają, by nasiona roślin strączkowych były stałym elementem menu każdego, niezależnie od diety. Dowiedz się dlaczego?

Przejście na dietę wegańską wiąże się nie tylko ze zrezygnowania z mięsa i ryb, ale również produktów pochodzenia zwierzęcego.

Jeśli myślisz o przejściu na dietę roślinną, a jednak coś ciągle Cię powstrzymuje, prawdopodobnie tym "czymś" jest lęk przed niedoborami.

Niedobór żelaza, zaraz obok problemów ze znalezieniem zamienników białka, jest jednym z najczęściej poruszanych tematów w kontekście diety wegetariańskiej.

Zmiana sposobu odżywiania jest decyzją, której nie należy podejmować pochopnie. Zwłaszcza, gdy w grę wchodzi dieta wegetariańska lub wegańska. Z niniejszego artykułu dowiesz się, jak w sposób bezpieczny przejść (samemu lub z rodziną) na dietę opartą na pokarmach roślinnych.

Tofu to produkt uzyskiwany z mleka sojowego zawierający dużą ilość składników mineralnych i białka. Właśnie ze względu na białko sojowe, jest często stosowany przez osoby, którym bliska jest dieta wegetariańska i wegańska.

Grzyby są źródłem białka i rzadko spotykanej w pokarmach roślinnych witaminy D. Łatwo komponują się z wieloma składnikami, tworząc pyszne dania. Warto jeść grzyby na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Są niskokaloryczne, mają śladowe ilości tłuszczu - ale to nie wszystkie ich zalety. Przeczytaj nasz tekst, żeby poznać ich jeszcze więcej!

Hasło "dieta śródziemnomorska" przywodzi Ci na myśl sałatkę grecką lub wspomnienia z wakacji we Włoszech? Jeśli tak, to masz świetne skojarzenia i jesteś na początku drogi, żeby poznać jeszcze lepiej tę dietę.

Czas wreszcie odczarować grillowanie i pokazać, że weganie i wegetarianie też potrafią przyrządzić potrawy, które są pełne smaku.

Czas wreszcie odczarować grillowanie i pokazać, że weganie i wegetarianie też potrafią przyrządzić potrawy, które są pełne smaku.