Wielu przeciwników diety roślinnej uważa, iż jest ona po prostu droższa. Czy rzeczywiście dieta mięsna opłaca się bardziej?

Chociaż mogłoby się wydawać, że wegetarianizm i weganizm to nowa moda, która powstała w XXI wieku – no, najwcześniej pod koniec XX wieku – jest zupełnie inaczej.

Wegetariańskie śniadanie składające się z warzyw, pieczywa i dodatków pomaga dobrze zacząć dzień

Coraz więcej osób decyduje się na diety wegańskie i wegetariańskie. Motywacje są różne, od aspektów etycznych po chęć zadbania o zdrowie czy środowisko. Taki wybór eliminuje lub ogranicza spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego i kładzie nacisk na żywność pochodzenia roślinnego jako podstawę zdrowego odżywiania.

Chyba nie ma drugiego kulinarnego trendu, który "zaskoczył" tak bardzo, jak kiszonki. Osoby zainteresowane zdrowym stylem życia, kochające gotowanie i kulinarne eksperymenty, zaczęły kisić na potęgę!

Zima to czas, kiedy oczekujemy ciepła i komfortu zarówno w naszych domach, jak i na talerzach. Wraz ze spadkiem temperatury, nasze ciała naturalnie domagają się posiłków bogatszych i bardziej sycących. Panuje przekonanie, że tylko potrawy mięsne mogą dostarczyć odpowiednich składników odżywczych.

Chyba wszyscy znamy zupy krem i mamy swoją ulubioną. Ten wyjątkowy rodzaj zupy o gładkiej konsystencji i intensywnym smaku nie da się nie lubić. Głównymi składnikami są warzywa, które po ugotowaniu i zmiksowaniu tworzą aksamitne danie.

Często początkujący weganie i wegetarianie mają nie małe problemy z poprawnym zbilansowaniem swojej diety. Zobacz więc jak skutecznie wzbogacić swoją dietę o niezbędne składniki odżywcze.

Szykujesz święta Bożego Narodzenia w wersji wegańskiej? W takim razie ten tekst z pewnością Ci się spodoba! Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na wegańskie ciasta, które na świątecznym stole muszą się pojawić, a także na sałatki, dania główne i dodatki, takie jak wegański majonez.

Owoce i warzywa, a właściwie warzywa i owoce – bo to ta pierwsza grupa jest znacznie ważniejsza dla naszego zdrowia – to skarbnica witamin, minerałów i wielu, wielu innych składników.