Zima to czas, kiedy oczekujemy ciepła i komfortu zarówno w naszych domach, jak i na talerzach. Wraz ze spadkiem temperatury, nasze ciała naturalnie domagają się posiłków bogatszych i bardziej sycących. Panuje przekonanie, że tylko potrawy mięsne mogą dostarczyć odpowiednich składników odżywczych.

Chyba wszyscy znamy zupy krem i mamy swoją ulubioną. Ten wyjątkowy rodzaj zupy o gładkiej konsystencji i intensywnym smaku nie da się nie lubić. Głównymi składnikami są warzywa, które po ugotowaniu i zmiksowaniu tworzą aksamitne danie.

Często początkujący weganie i wegetarianie mają nie małe problemy z poprawnym zbilansowaniem swojej diety. Zobacz więc jak skutecznie wzbogacić swoją dietę o niezbędne składniki odżywcze.

Szykujesz święta Bożego Narodzenia w wersji wegańskiej? W takim razie ten tekst z pewnością Ci się spodoba! Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na wegańskie ciasta, które na świątecznym stole muszą się pojawić, a także na sałatki, dania główne i dodatki, takie jak wegański majonez.

Owoce i warzywa, a właściwie warzywa i owoce – bo to ta pierwsza grupa jest znacznie ważniejsza dla naszego zdrowia – to skarbnica witamin, minerałów i wielu, wielu innych składników.

Dietetycy zachęcają, by nasiona roślin strączkowych były stałym elementem menu każdego, niezależnie od diety. Dowiedz się dlaczego?

Przejście na dietę wegańską wiąże się nie tylko ze zrezygnowania z mięsa i ryb, ale również produktów pochodzenia zwierzęcego.

Jeśli myślisz o przejściu na dietę roślinną, a jednak coś ciągle Cię powstrzymuje, prawdopodobnie tym "czymś" jest lęk przed niedoborami.

Niedobór żelaza, zaraz obok problemów ze znalezieniem zamienników białka, jest jednym z najczęściej poruszanych tematów w kontekście diety wegetariańskiej.