Często początkujący weganie i wegetarianie mają nie małe problemy z poprawnym zbilansowaniem swojej diety. Zobacz więc jak skutecznie wzbogacić swoją dietę o niezbędne składniki odżywcze.

Szykujesz święta Bożego Narodzenia w wersji wegańskiej? W takim razie ten tekst z pewnością Ci się spodoba! Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na wegańskie ciasta, które na świątecznym stole muszą się pojawić, a także na sałatki, dania główne i dodatki, takie jak wegański majonez.

Owoce i warzywa, a właściwie warzywa i owoce – bo to ta pierwsza grupa jest znacznie ważniejsza dla naszego zdrowia – to skarbnica witamin, minerałów i wielu, wielu innych składników.

Dietetycy zachęcają, by nasiona roślin strączkowych były stałym elementem menu każdego, niezależnie od diety. Dowiedz się dlaczego?

Przejście na dietę wegańską wiąże się nie tylko ze zrezygnowania z mięsa i ryb, ale również produktów pochodzenia zwierzęcego.

Jeśli myślisz o przejściu na dietę roślinną, a jednak coś ciągle Cię powstrzymuje, prawdopodobnie tym "czymś" jest lęk przed niedoborami.

Niedobór żelaza, zaraz obok problemów ze znalezieniem zamienników białka, jest jednym z najczęściej poruszanych tematów w kontekście diety wegetariańskiej.

Zmiana sposobu odżywiania jest decyzją, której nie należy podejmować pochopnie. Zwłaszcza, gdy w grę wchodzi dieta wegetariańska lub wegańska. Z niniejszego artykułu dowiesz się, jak w sposób bezpieczny przejść (samemu lub z rodziną) na dietę opartą na pokarmach roślinnych.

Tofu to produkt uzyskiwany z mleka sojowego zawierający dużą ilość składników mineralnych i białka. Właśnie ze względu na białko sojowe, jest często stosowany przez osoby, którym bliska jest dieta wegetariańska i wegańska.