Dlaczego warto być wege?

Dlaczego warto być wege?

Wiesz już, jakie są główne powody stosowania diety wegetariańskiej wśród osób, które się zdecydowały na taki styl odżywiania. Pragniemy jednak bardziej rozwinąć to, jakie korzyści niesie wegetarianizm i dlaczego warto być wege.

• Po pierwsze, dieta opierająca się na produkcjach roślinnych ma wysoką gęstość odżywczą, a jednocześnie niską wartość energetyczną. Ograniczona jest tutaj ilość niezdrowego tłuszczu, co przekłada się na redukcję „złego” cholesterolu. Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska sprzyja redukcji i utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
• Po drugie, istnieje wiele badań na temat tego, że ograniczenie produktów pochodzenia zwierzęcego korzystnie wpływa na stan zdrowia. Zgodnie ze stanowiskiem Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka PAN w sprawie wartości odżywczej i bezpieczeństwa stosowania diet wegetariańskich, warto tu choćby przytoczyć informację: „Częste spożywanie przez wegetarian produktów bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminę E uważa się za główny czynnik zmniejszający zapadalność na choroby układu sercowo-naczyniowego” czy „U wegetarian znacznie rzadziej spotyka się też przypadki cukrzycy, szczególnie typu 2, a u osób cierpiących na tę chorobę dieta wegetariańska zwykle ułatwia kontrolę glikemii.”.
• Po trzecie, wegetarianizm to jeden ze sposobów na to, by przyczynić się do ochrony środowiska naturalnego. Czy wiesz, że hodowla zwierząt na ubój jest w USA przyczyną produkcji większej ilości zanieczyszczeń wody niż jakakolwiek inna gałąź gospodarki? Co więcej, raport ONZ dowodzi również, że hodowla zwierząt na ubój powoduje efekt cieplarniany w większym stopniu aniżeli wszystkie formy transportu łącznie. Poza tym jest to także jedna z głównych przyczyn pustynnienia, wymierania dzikich zwierząt, czy wyjaławiania oceanów.
• Po czwarte, ONZ i organizacja ProVeg International wyraziły wspólne stanowiska, że hodowle przemysłowe zwierząt są doskonałym miejscem do wylęgania się przyszłych pandemii. Ograniczając spożycie mięsa, jednocześnie przyczyniasz się do tego, by sytuacja klimatyczna, jak i zdrowotna na świecie, była lepsza w przyszłości.
• Po piąte, możesz generować spore oszczędności. Oczywiście wiele tu zależy od tego, jak będzie wyglądał Twój jadłospis. Badacze z Uniwersytetu Oxford dowodzą, że w krajach rozwiniętych koszt wegetariańskiej diety jest o 22-34 proc. niższy od diety mięsnej.
• Po szóste, postępujesz etycznie. Im mniejsze jest zainteresowanie spożyciem mięsa, tym mniejsza będzie jego produkcja, co przyczyni się do eliminacji uboju zwierząt.

Dieta pudełkowa wege

Jak widzisz, powodów dołączenia do wege społeczności jest całkiem sporo. Od kwestii etycznych, ekonomicznych i filozoficznych, po motywy ekologiczne i zdrowotne. Osobom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z wegetarianizmem, może znacząco pomóc wege dieta pudełkowa. Specjaliści, którzy ją komponują, dbają o to, by była ona bardzo dobrze zbilansowana i dostarczała organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje. Poza tym posiłki przygotowane przez doświadczonych kucharzy są po prostu smaczne, dzięki czemu nie odczuwa się tego, że w diecie brakuje nam mięsa czy innych produktów odzwierzęcych (dieta wegańska).

W cateringu dietetycznym Dziewiątej Planety wykorzystujemy sezonowe owoce, warzywa i zioła, a także inne produkty od lokalnych manufaktur żywności, urozmaicających jadłospis i wzbogacają dania w wartościowe składniki odżywcze. Pudełka trafiające do naszych Klientów prezentują się bardzo apetycznie, są przepełnione smakiem i obfitują w witaminy oraz minerały. Jeśli chcesz zacząć swoją przygodę i zostać wege – zaufaj nam i spróbuj dań, które dostarczymy wprost pod Twoje drzwi!