Mity na bok – nie wspomnimy nawet o niedoborach składników odżywczych i mineralnych, którymi straszą przeciwnicy diet roślinnych. To miejsce na same fakty. A te przedstawiają się następująco:

• Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje, że zrezygnowanie z mięsa może zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby układu sercowo-naczyniowego, nadciśnienie, cukrzycę i otyłość;
• Niedobór żelaza to jeden z najczęstszych niedoborów, jednak nie tylko u wegetarian i wegan. Jedzenie mięsa nie musi ratować przed niskim poziomem żelaza we krwi. Zbilansowana dieta, także ta bez wątróbki i podrobów, może dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych – w tym również żelaza;
• Dietę wegetariańską mogą stosować wszyscy, niezależnie od wieku i płci. Jest polecana sportowcom, seniorom, a nawet kobietom w ciąży i karmiącym matkom;
• Tak, dieta wegetariańska może pomóc Ci również w zmniejszeniu masy ciała. Według analiz, osoby na diecie wegetariańskiej obserwują większy ubytek masy niż te, które są na diecie niewegetariańskiej.

To tylko kilka faktów, a w rękawie mamy ich znacznie więcej. Nic więc dziwnego, że zarówno młodsi i starsi coraz chętniej rezygnują z mięsa. Też chcesz dołączyć do tej grupy? Świetnie! Czas zatem pomyśleć, co będziesz jeść.

Świeże warzywa to nie wszystko, co dla Ciebie mamy. Nasz catering to prawdziwa eksplozja smaków, która wystrzeli Cię wprost na Dziewiątą Planetę. Zobacz nasze przykładowe menu i przekonaj się, że kubki smakowe można rozpieszczać także w roślinnym stylu.

• Śniadanie – proponujemy pyszną gryczankę z gorzką czekoladą i malinami. To nie tylko mnóstwo węglowodanów na start, które dostarczy Ci kasza gryczana, ale także sporo białka i magnezu;
• II śniadanie – smoothie bananowo-marchewkowe z ekologicznym syropem z agawy. W sam raz do plecaka czy torebki;
• Obiad – burrito z piklowanymi warzywami, guacamole i świeżymi listkami. Coś w stylu meksykańskim dla fanów dużej ilości warzyw;
• Podwieczorek – ciasto jogurtowe z jabłkami i cynamonem. Bo przecież nikt nie powiedział, że słodkości są zabronione;
• Kolacja – kukurydziana polenta z burakiem i zielonym pesto, czyli lekkie zakończenie dnia. W sam raz na słodkie sny.

Widzisz? Wiemy doskonale, jak zabrać się za roślinną kuchnię nie tylko od strony składników odżywczych, ale też smaku i wyglądu. Jak podoba Ci się nasze menu?

Prawdopodobnie zastanawiasz się, czy catering dietetyczny to w ogóle Twoja bajka. Może lubisz gotować, choćby od czasu do czasu lub po prostu nie wyobrażasz sobie sytuacji, w której przejesz te wszystkie dania, które do Ciebie przyjadą. Wiesz, w jakich sytuacjach dieta pudełkowa jest naprawdę świetną opcją?

• Kiedy dopiero zaczynasz – powiedzmy to sobie szczerze. Wcale nie musisz znać się na komponowaniu diet, nie musisz wiedzieć ile białka ma jogurt naturalny i ile porcji takiego jogurtu musisz zjeść w trakcie dnia. Owszem, możesz poprosić o pomoc dietetyka. On z pewnością wyjaśni Ci, jak łączyć te wszystkie półprodukty. Możesz też zgłosić się do nas. To dużo łatwiejsze… i smaczniejsze;
• Kiedy nie masz czasu – gotowanie zajmuje naprawdę dużo czasu. Wiemy o tym świetnie, bo mamy nie tylko catering, ale i restaurację. Czasem lepiej odpuścić, znaleźć dla siebie chwilę wolnego, zamiast stać przy kuchni. Nasze posiłki mogą uratować Cię przed gotowaniem, gdy nie masz na to ochoty;
• Kiedy nie lubisz gotować – dieta pudełkowa to rozwiązanie „dla leniwych”. Tak przynajmniej twierdzi wiele osób. My uważamy jednak, że to rozwiązanie dla osób, które wiedzą, że życie jest zbyt krótkie, by robić to, czego się nie lubi;
• Kiedy chcesz mieć gotowe jedzenie do pracy – posiłki do pracy czy szkoły mogą generować masę stresu. Ale po co się stresować, skoro można po prostu zajadać się pysznym jedzeniem dostarczonym prosto pod drzwi?
• Kiedy chcesz jeść mądrzej – dieta wegetariańska (czy też dieta wegańska) mogą wydawać się skomplikowane. Nie są takie. To sama przyjemność na talerzu. Jednak gdy chcesz jeść mądrze i zdrowo, bez konieczności szukania własnych zaufanych lokalnych sprzedawców czy odpowiedniego sposobu gotowania, lepiej wybrać gotowe posiłki, robione przez specjalistów.

Wiesz? Moglibyśmy tak wymieniać i wymieniać, a lista zrobiłaby się naprawdę długa. Zamiast tego powiemy jedno – catering dietetyczny, tak samo jak dieta wegetariańska, jest dla każdego. Może się zakochasz? Może stwierdzisz, że gotowanie to przeżytek? Tego dowiemy się dopiero wtedy, gdy spróbujesz.