Brzmi mrocznie, prawda? A jednak nie ma w tym nic nadzwyczajnego, żadnej tajemnicy jak z „Archiwum X”. Sama prawda. A brzmi ona tak – każda dieta, nawet najzdrowsza w założeniu, jeśli jest nieodpowiednio prowadzona, będzie zła dla Twojego organizmu. I nie chodzi tu o to, że zajadasz rośliny strączkowe, a nie mięso albo ryby. Zbilansowane posiłki mogą być zarówno roślinne, jak i mięsne. I naprawdę w obu przypadkach trudne może być pogodzenie ilości witamin i minerałów na talerzu z całą resztą składników odżywczych. Jeśli więc nie wiesz, jak radzić sobie na diecie wegetariańskiej, bo:

• nie lubisz gotować,
• nie masz czasu na gotowanie, a tym bardziej myślenie o tym, jak przygotować następny posiłek,
• dopiero zaczynasz i właściwie nie wiesz, z czym dieta roślinna smakuje najlepiej,

potrzebujesz pomocy. Fanfary… na scenę wkracza catering dietetyczny. Ale nie byle jaki. To dieta pudełkowa w sam raz dla wegetarian.

Wegetariański catering, wbrew pozorom, nie różni się (a właściwie nie powinien różnić) od tego, co zjadasz w dobrej restauracji z daniami roślinnymi. To nie posiłki powrzucane do pudełek, które ani ze smakiem, ani z kolorami nie mają zbyt wiele wspólnego. Catering dietetyczny, tak samo, jak dania restauracyjne, musi wyglądać, by zachęcać do jedzenia. A przecież dieta wegańska i wegetariańska słyną z tego, że mnóstwo w niej kolorów! Jak więc powinna wyglądać dieta pudełkowa dla roślinożerców?

• Wegetariański catering to głównie zdrowie w pudełku. A to przecież nie bierze się z powietrza, a z dobrych składników. Dieta pudełkowa, jeśli ma być smaczna i pożywna, musi powstawać z produktów lokalnych, sezonowych, które aż chce się zajadać.
• A skoro o zdrowiu mowa… dieta wegańska i wegetariańska nie przepadają raczej za dodatkami, które ze zdrowiem nie mają nic wspólnego. To świadomy wybór, by wyłączyć z menu wszystko to, co jest niepotrzebne. A zatem żadnych ulepszaczy smaku, tłuszczów trans czy nawet białego cukru. Bo po co?
• Catering dietetyczny nie może się nudzić. Powinien więc mieć menu, które obfituje w przeróżne pozycje dla każdego. I to zawsze z mnóstwem kolorów!
• Catering wegański i wegetariański to wyrazisty smak, ale też dbanie o środowisko. Wielu świadomych roślinożerców wie, że dieta roślinna powinna wiązać się z większą świadomością ekologiczną. Stąd też diety pudełkowe dla wegetarian powinny zamykać swoje dania w eko pudełka. Proste!

Taki catering wegański i wegetariański wydaje się trochę zbyt piękny, by był prawdziwy. A jednak nie do końca.

Witaj w miejscu, w którym gotowe posiłki są tak smaczne, że trudno Ci się od nich oderwać. Jedząc je, dbasz o szczupłą sylwetkę, ale robisz to mądrze – bez rezygnowania z tego, co pyszne. Wybierając swoją dietę kierujesz się dobrem natury i swojego organizmu. Zmieniasz tryb życia na lepsze. Tak właśnie działa Dziewiąta Planeta, catering dla tych, którzy chcą jeść roślinnie. Brzmi jak coś, czego warto spróbować? W takim razie wskakuj na nasz statek!